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餐飲廣告攻心策略6部曲,收入翻番不發愁!

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2018-05-11 09:09
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摘要 :

經??吹胶芏嗖蛷d做營銷的時候,90%都以降價來吸引顧客,其實,有些時候,一個有創意的營銷方案,也許就可以帶來很流量,一個有趣的廣告語,也許會救活一家餐廳。那么餐飲廣告文案如何寫,才能寫得恰到好處?


1、模仿:提煉其他行業的優秀的廣告語


學習最快的方式就是模仿,學習也是從模仿開始的。找到好的模板,根據自己餐廳的特征,然后加以修改,也不失是一種好的寫廣告語的方式。這種方法,特別適合新手。

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2、有針對性


只對目標顧客寫廣告語。比方說,做清真食品的,廣告語可以這么寫:【穆斯林之家,“清”自草原來】


對象直接鎖定在有相關信仰的人群,并且塑造一種我的店專為你服務


3、疑問形式


這是簡單的提煉改善用詞造句的方法,只需要產品或服務的名稱、行業名前加上指示詞或形容詞,然后加上疑問句,即可。如:這是一家只賣雞湯的店?

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通過疑問,引起注意,疑問句中將店的銷售特色體現出來,看到廣告的,想喝雞湯的自然就進店消費了。


4、直接利用客戶心聲


顧客進店消費的顧慮有什么,期待的服務心里是什么?就把他們的期待、他們的心聲寫出來,直接作為餐廳的一個優勢,然后宣傳出去。


如:【等上菜等半天都沒耐心了?超過29分鐘沒上的菜,全部免費】

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【本店不設最低消費,想吃就吃】


這兩個廣告語就是典型的針對顧客吃飯等上菜太久,或者限制消費的抵抗心里,作出的廣告語。


5、加入數字限定,制造稀缺價值感


人們對稀有物品沒有抵抗力。抓緊宣傳你的產品的稀缺性,這樣一來顧客便會蜂擁而至。


如:期間【特別優惠至本月30日為止!】


個數【只剩下13個!】


人數【先到的前10名為止!】

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通過期間、人數、產品個數的限制,來制作優惠活動的緊迫感和稀缺性,從而增加顧客的行動力。


6、另辟蹊徑,尋找餐廳附加價值


目前,幾乎所有的餐廳,都是靠產品來吸引,提供差異化的產品,用吃,用味道,用“產品體驗”來打造差異化,來吸引顧客。而顧客的心理是:在哪家餐廳,我能得到什么樣的體驗?


如:【免費欣賞夜景,在這棟大樓里,只有在本店,才能欣賞到最美的夜景!】


這是在購物中心的一家餐廳的廣告語,在激烈的餐飲競爭下,只有它給顧客提供了一個“自己在那家餐廳用餐時,看著美好夜景的情景”的想象。


這家餐廳抓住了帶給顧客不一樣體驗的這一點,僅僅一個改變,進店率就提升了40%,月營業額增加52萬,一年的營業額就能增加624萬。 成本僅只有指示海報的100元。


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